Bottega8 agosto 2026
Un giro attorno al banco dei salumi
Sopra il banco ci sono una sessantina di pezzi appesi, e nessuno è lì per caso. Cosa sono, come si riconoscono e come si tengono a casa senza rovinarli.
Il diario della bottega
Storie, novitàe tradizioni
Nuovi arrivi al banco, appuntamenti in bottega e l'immancabile porchetta: tutto quello che succede in casa Taccalite.
Tutte le storie
4 articoli
Tradizione20 giugno 2026
La nostra porchetta, tutti i giorni tranne la domenica
Esce calda dal forno ogni mattina, affettata al banco o intera da portare a casa. Come nasce, a che ora conviene passare e perché conviene prenotarla il giorno prima.
Prodotti14 maggio 2026
Quattro formaggi cremosi nuovi al banco di Piazza Kennedy
Taleggio, gorgonzola, roquefort e nuvola di capra: quattro forme nuove al banco di Piazza Kennedy. Cosa sono, con cosa stanno bene e come si tengono a casa.
Avvisi2 aprile 2026
Orari, ordini e chiusure: come funziona nei giorni di festa
Gli orari ordinari dei due negozi, come cambiano nei giorni di festa e con quanto anticipo conviene ordinare quello che prepariamo su richiesta.